刮板式薄膜蒸发器具有传热效率高、蒸发速度快、物料停留时间短等优点，特适用于热敏性物料的蒸发。在选择刮板式薄膜蒸发器时，我们需要综合考虑以下几点因素：

       1、生产能力及运行参数：包括生产能力、进出口浓度、温度、年运行小时数等。

       2、产品特点：包括设备的热敏性、粘度和流动性、发泡、固含量、结晶和聚合倾向等。

       3、操作介质：如蒸汽、冷却水、清洗液等。

       4、刮板式薄膜蒸发器制造的材料选择和表面抛光要求；

       5、场地条件：如空间、气候(室外)、能源与产品连接、工作平台等。